Per Liliana
Sortenreines Öl aus Ascolana Tenera. Elegant und fruchtig, mit pflanzlichen Noten und Anklängen von Tomatenblatt.
Limitierte ProduktionBiologisches italienisches natives Olivenöl extra, ausgewählt für die gehobene Hotellerie und Gastronomie in der Schweiz.
Mit Sitz in Maloja im Herzen des Engadins präsentiert BIO OLIVENÖL ZIMARINO SAGL in der Schweiz die Olivenöle der Tenuta Zimarino Masseria Don Vincenzo, eines landwirtschaftlichen Betriebs bei Punta Aderci in den Abruzzen.
Nicola Tieri ist Eigentümer der Tenuta Zimarino Masseria Don Vincenzo und Geschäftsführer der BIO OLIVENÖL ZIMARINO SAGL. Er verbindet die landwirtschaftliche Produktion in Italien direkt mit der Präsenz auf dem Schweizer Markt.
BIO OLIVENÖL ZIMARINO SAGL steht für die Schweizer Präsenz des Projekts Zimarino. Von Maloja aus betreut das Unternehmen den Schweizer Markt und fördert die Olivenöle der Tenuta Zimarino Masseria Don Vincenzo in den Abruzzen.
Eigentümer der Tenuta Zimarino Masseria Don Vincenzo und Geschäftsführer von BIO OLIVENÖL ZIMARINO SAGL.
Landwirtschaftliche Herkunft, Olivensorten, Olivenhaine und Herstellung von nativem Olivenöl extra.
Vertrieb, Geschäftsbeziehungen und Entwicklung im Segment der gehobenen Hotellerie.
Die Tenuta Zimarino Masseria Don Vincenzo liegt bei Punta Aderci an der Küste der Abruzzen, an der reizvollen Costa dei Trabocchi.
Adria, Hügel, Olivenhaine und die charakteristischen Trabocchi prägen die Identität unserer Öle und ihre Verbundenheit mit der Region.
Die Tenuta ist der landwirtschaftliche Produktionsbetrieb in Italien; BIO OLIVENÖL ZIMARINO SAGL ist Ansprechpartner für die Schweiz.
Die italienische Produktion unterliegt der Bio-Kontrolle. Das aktuelle Zertifikat umfasst ausdrücklichnatives Olivenöl extra unter den Bio-Erzeugnissen und deckt Produktion sowie Vertrieb und Inverkehrbringen ab.
Die von BIO OLIVENÖL ZIMARINO SAGL in der Schweiz angebotenen Öle stammen von Tenuta Zimarino Masseria Don Vincenzo, einem landwirtschaftlichen Betrieb bei Punta Aderci in den Abruzzen. Das Bio-Zertifikat lautet auf den italienischen Betreiber Nicola Tieri und betrifft die landwirtschaftliche Produktion der Tenuta unter Kontrolle von CCPB Srl (IT-BIO-009) nach europäischem Recht. BIO OLIVENÖL ZIMARINO SAGL vermarktet diese Öle in der Schweiz; das Zertifikat des italienischen Produzenten ist nicht auf die Schweizer Gesellschaft ausgestellt.
Zertifizierung des italienischen Herstellers gemäss Verordnung (EU) 2018/848. Vollständiges Zertifikat ansehen (PDF)
Drei unterschiedliche Öle aus derselben Herkunft, geprägt von ausgewählten Olivensorten, eigenständigen Aromen und zertifizierter biologischer Produktion. Qualität zeigt sich in den Rohstoffen, im aromatischen Profil, im Gleichgewicht des Geschmacks und in der sorgfältigen Präsentation.
Ascolana Tenera · Gentile di Chieti · Leccino · Moraiolo · Pendolino · Nebbio di Chieti · Santa Caterina
Sortenreines Öl aus Ascolana Tenera. Elegant und fruchtig, mit pflanzlichen Noten und Anklängen von Tomatenblatt.
Limitierte Produktion
Sortenreines Öl aus Gentile di Chieti. Kräftiger Charakter mit pflanzlichen Noten, Mandel, Artischocke und ausgewogener Bitterkeit und Schärfe.
Gentile di Chieti
Biologisches italienisches natives Olivenöl extra im Grossgebinde, mit dem Markenlogo der Tenuta Zimarino. Für Gastronomie, Hotellerie und professionelle Lieferungen.
Olivenöl-Mischung aus Leccino und Nebbio di Chieti 5-Liter-KanisterDie Bildwelt konzentriert sich auf Olivenhaine, Sorten, Ernte und frisch gewonnenes Öl. Historische Etiketten und Zertifikate werden getrennt von der aktuellen Produktlinie dokumentiert.
BIO OLIVENÖL ZIMARINO SAGL betreut ausgewählte Geschäftskunden in der Schweiz: gehobene Hotellerie und Gastronomie sowie wichtige institutionelle Einrichtungen und Organisationen des Gesundheitswesens. Kundennamen bleiben vertraulich; im Mittelpunkt stehen Qualität, Zuverlässigkeit und kontinuierlicher Service.
Von Maloja aus betreut BIO OLIVENÖL ZIMARINO SAGL die professionelle gehobene Hotellerie und Gastronomie, insbesondere im Engadin und in Zürich.
Unsere Kommunikation ist bewusst diskret: Wir betonen die Qualität unserer Positionierung und unseres Services, ohne die Namen der Hotelkunden zu nennen.
Die Entwicklung der Marke umfasst Verkostungen, Verpackungen, frühere Etiketten und Präsentationen. Historisches Bildmaterial wird klar von den heutigen Produkten getrennt.
Die landwirtschaftliche Geschichte der Familie und der Masseria Don Vincenzo.
Etiketten, Verpackungen und Präsentationen aus der Unternehmensgeschichte.
Schweizer Präsenz mit Fokus auf Qualität, Service und gehobene Hotellerie.
Unsere Olivenöle werden je nach Verwendung und Bedarf professioneller Kunden in verschiedenen Formaten angeboten.
Hier zeigen wir ausschliesslich die Vorderseiten der Etiketten. Co-Branding-Projekte wurden umgesetzt mit Suvretta House – St. Moritz, Waldhaus Sils und Stiftung Wagerenhof.
Grand Cru · 0,5 L
Grand Cru · 250 ml
Ascolana Tenera · Grand Cru
Gentile di Chieti · Grand Cru
Italienisches natives Olivenöl extra · 5-Liter-Kanister
Strada Cantonale 302 · 7516 Maloja · Schweiz
Tel. +41 (0)79 1534 593
E-Mail: info@bio-olivenoelzimarino.ch
Website: www.bio-olivenoelzimarino.ch
Geschäftsführer: Nicola Tieri
Produktion in Italien
Tenuta Zimarino Masseria Don Vincenzo
Abruzzen · Region Punta Aderci
Website der Tenuta
www.tenutazimarino.it
Markt
Schweiz · Engadin · Zürich · Geschäftskunden