Per Liliana
Selezione monovarietale di Ascolana Tenera. Profilo elegante, fruttato, con richiami vegetali e foglia di pomodoro.
Produzione limitata
Olio Extra Vergine di Oliva biologico italiano, selezionato per il mondo dell’hotellerie e della ristorazione di alta gamma in Svizzera.
Con sede a Maloja, nel cuore dell’Engadina, BIO OLIVENÖL ZIMARINO SAGL valorizza in Svizzera gli oli della Tenuta Zimarino Masseria Don Vincenzo, azienda agricola italiana legata al territorio di Punta Aderci, in Abruzzo.
Nicola Tieri è proprietario della Tenuta Zimarino Masseria Don Vincenzo ed è amministratore di BIO OLIVENÖL ZIMARINO SAGL. Segue direttamente il collegamento tra la produzione agricola italiana e la presenza commerciale sul mercato svizzero.
BIO OLIVENÖL ZIMARINO SAGL rappresenta la presenza svizzera del progetto Zimarino. La società, con sede a Maloja, opera come interlocutore commerciale per la Svizzera e valorizza gli oli prodotti dalla Tenuta Zimarino Masseria Don Vincenzo in Abruzzo.
Proprietario della Tenuta Zimarino Masseria Don Vincenzo e amministratore di BIO OLIVENÖL ZIMARINO SAGL.
Origine agricola, cultivar, uliveti e produzione dell’Olio Extra Vergine di Oliva.
Presenza commerciale, relazioni professionali e sviluppo nel segmento dell’alta ospitalità.
La Tenuta Zimarino Masseria Don Vincenzo si trova nell’area di Punta Aderci, sulla costa abruzzese, nella incantevole Costa dei Trabocchi.
Un paesaggio in cui il mare Adriatico, le colline, gli uliveti e i caratteristici trabocchi contribuiscono a definire l’identità e il legame territoriale dei nostri oli.
Nel nuovo sito la Tenuta viene raccontata come origine agricola e produttiva; BIO OLIVENÖL ZIMARINO SAGL resta invece il soggetto principale per la Svizzera.
La produzione italiana è assoggettata al sistema di controllo per la produzione biologica. Il certificato attuale comprende espressamente l’Olio Extra Vergine di Oliva tra i prodotti biologici e copre attività di produzione e distribuzione/immissione sul mercato.
Gli oli valorizzati in Svizzera da BIO OLIVENÖL ZIMARINO SAGL provengono dalla Tenuta Zimarino Masseria Don Vincenzo, azienda agricola italiana legata al territorio di Punta Aderci, in Abruzzo. La certificazione biologica è intestata all’operatore italiano Nicola Tieri e riguarda la produzione agricola della Tenuta, sottoposta al controllo di CCPB Srl (IT-BIO-009) secondo la normativa europea. BIO OLIVENÖL ZIMARINO SAGL valorizza questi oli sul mercato svizzero; il certificato del produttore italiano non è una certificazione direttamente intestata alla società svizzera.
Certificazione del produttore italiano ai sensi del Regolamento (UE) 2018/848. Consulta il certificato completo (PDF)
Tre espressioni diverse della stessa origine, accomunate da selezione delle cultivar, identità sensoriale e produzione biologica certificata. La qualità viene raccontata attraverso materia prima, profilo aromatico, equilibrio gustativo, legame con il territorio e una presentazione visiva curata, inclusa l’identità delle etichette frontali.
Ascolana Tenera · Gentile di Chieti · Leccino · Moraiolo · Pendolino · Nebbio di Chieti · Santa Caterina
Selezione monovarietale di Ascolana Tenera. Profilo elegante, fruttato, con richiami vegetali e foglia di pomodoro.
Produzione limitata
Selezione monovarietale di Gentile di Chieti. Carattere deciso, note vegetali, mandorla, carciofo e sensazioni equilibrate di amaro e piccante.
Gentile di Chieti
Olio Extra Vergine di Oliva biologico italiano in formato professionale, con il logo commerciale della Tenuta Zimarino. Pensato per ristorazione, hotellerie e forniture professionali.
Blend di oli da olive Leccino e Nebbio di Chieti Lattina da 5 litriIl racconto visivo del nuovo sito privilegia uliveti, cultivar, raccolta e olio appena estratto. Le vecchie etichette e certificazioni vengono spostate nell’archivio storico, per evitare qualsiasi confusione con la linea attuale.
BIO OLIVENÖL ZIMARINO SAGL serve una clientela professionale selezionata in Svizzera: hotellerie, ristorazione di qualità e importanti realtà istituzionali e del settore sanitario. La comunicazione mantiene riservati i nomi dei clienti, valorizzando qualità, affidabilità e continuità del servizio.
Dalla sede di Maloja, BIO OLIVENÖL ZIMARINO SAGL si rivolge al segmento professionale dell’hotellerie e della ristorazione di fascia alta, con particolare attenzione all’Engadina e a Zurigo.
La comunicazione resta volutamente discreta: valorizziamo il posizionamento e il servizio senza pubblicare i nomi degli hotel clienti.
Una sezione dedicata all’evoluzione del marchio: degustazioni, confezioni, vecchie etichette e momenti di presentazione. Le immagini storiche saranno chiaramente separate dalla comunicazione dei prodotti attuali.
La storia agricola della famiglia e della Masseria Don Vincenzo.
Etichette, confezioni e presentazioni che hanno accompagnato il percorso aziendale.
Una presenza svizzera dedicata a qualità, servizio e alta ospitalità.
La gamma viene confezionata in formati differenti in funzione del tipo di utilizzo e della clientela professionale.
Nel sito mostriamo esclusivamente il fronte delle etichette. Il co-branding è stato realizzato con Suvretta House – St. Moritz, Waldhaus Sils e Stiftung Wagerenhof.
Grand Cru · formato 0,5 L
Grand Cru · formato 250 ml
Ascolana Tenera · Grand Cru
Gentile di Chieti · Grand Cru
Olio extra vergine di oliva italiano · lattina 5 L
Strada Cantonale, 302 · 7516 Maloja · Svizzera
Tel. +41 (0)79 1534 593
E-mail: info@bio-olivenoelzimarino.ch
Sito web: www.bio-olivenoelzimarino.ch
Amministratore: Nicola Tieri
Produzione in Italia
Tenuta Zimarino Masseria Don Vincenzo
Abruzzo · area di Punta Aderci
Sito della Tenuta
www.tenutazimarino.it
Mercato
Svizzera · Engadina · Zurigo · canale professionale